Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr khoai tây
- 200gr bắp cải (thái nhỏ)
- 40gr bơ
- 50gr bột mì
Đến phần hành động này: >
<
Bước 1:
- Gọt sạch vỏ khoai tây, luộc chín rồi nghiền nhỏ ra nhé!
Bước 2:
- Trộn đều khoai tây với bắp cải và nêm nếm gia vị cho vừa rùi để vào tủ lạnh khoảng 20’ nha!
Mách nhỏ: thêm một chút tỏi băm hoặc cỏ thơm sẽ làm bánh ngon hơn đấy!
Bước 3:
- Tạo hình cho bánh nhé! Kích cỡ to nhỏ thế nào là tùy bạn thôi.
Bước 4:
- Phủ một lớp bột mì mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh nè.
Bước 5:
- Chiên bánh trong dầu sôi, đến khi nào bánh gần chín thì cho bơ vào nghen.
- Phải để bánh vào giấy cho ra bớt dầu nữa.
Giờ thì măm măm được rồi…